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Receita de empada de frango

Veja como preparar uma deliciosa empada de frango aí na sua casa, uma receita simples de fazer, e que pode lhes dar uma boa renda extra mensal.

A empada, ou empadinha como também é conhecida, é um tipo de salgado que ao longo dos anos se tornou bastante popular, lá em Portugal, de onde a receita se originou, e também aqui em nosso Brasil.

Ela é feita com o uso de uma massa feita da mistura de farinha com gordura para assar, que popularmente é conhecida como massa podre, e que pode receber inúmeros recheios, como frango, carne, carne seca, requeijão e palmito.

Já seu nome provem da abreviação da palavra empanada, originária do termo latim panis (pão). Já seu significado popular é o de uma massa com recheio, que possui tampa para fechar, feita da própria massa.

Receita de empada de frango 001

Empada de frango

E para lhes ajudar no preparo de uma deliciosa receita de empada de frango aí na sua casa, viemos lhes trazer a lista dos ingredientes, e também o modo de preparar, que vocês conferem abaixo:

Ingredientes

Para a massa

• 500 gramas de farinha de trigo, sem fermento;
• ½ copo (copo de 200 ml) de manteiga ou margarina derretida;
• ½ copo (copo de 200 ml) de água bem gelada;
• 1 pitada de sal.

Para o recheio

• 2 colheres (sopa) de azeite;
• 1 colher (café) de tempero caseiro;
• 2 colheres (sopa) de tomate picado;
• 2 colheres (sopa) de cebola picada;
• 1 colher (sopa) de extrato de tomate dissolvido em ½ copo de água;
• 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado;
• 2 colheres (sopa) de azeitonas picadas;
• 1 peito de frango cozido e desfiado.

Tenha também:

Forminhas para empada, e uma gema de ovo para pincelar a massa.

Receita de empada de frango 002

Modo de preparar

Agora basta conferir este vídeo, com as dicas da culinarista Jane Loures, que vai ensinar todo o modo de preparo da empada de frango, e também das dicas para vocês fazerem aí em casa:

Depois é só servir para toda família se deliciar com esta maravilhosa receita, que ainda pode lhes proporcionar uma boa renda extra trabalhando em casa.

Receita de empada de frango 003

Imagens ilustrativas da internet.

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